Traditionell beginnt das Kirchweihfest mit dem Aussuchen und Schlagen des Kirmesbaumes; es ist Ehrensache hierfür, einen möglichst hohen und gutgewachsenen Baum zu finden. Dieser Baum wird dann geschmückt am Kirmessamstag aufgestellt. Heutzutage findet am Kirmesfreitag zur Eröffnung des Kirchweihfestes eine Kirmesdisco statt, die die Menschen auf das darauf folgende Wochenende einstimmen soll. Am Kirmessamstag wird der Kirmesbaum am frühen Abend von der Kirmesjugend durch das Dorf zum Festplatz getragen und dort aufgestellt. Danach zieht die Kirmesjugend in Pereschs Saal, in dem dann bis in die frühen Morgenstunden gefeiert wird. Den gesamten Sonntag über lautet die Aufgabe der Kirmesjugend Stimmung zu verbreiten und den Besuchern des Festes gute Laune zu vermitteln. Wie jedes Jahr finden am Abend des Sonntags traditionell eine Verlosung unter der Leitung der Kirmesjugend statt. Danach wird wieder bis in die späten Stunden gelacht und getanzt. Am Kirmesmontag startet die Kirmesjugend alljährlich schon in den frühen Morgenstunden auf einem Traktor und unternimmt eine Rundreise durch Elsoff und nahegelegene Dörfer um die vorhandene Partystimmung auch an andere weiter zu vermitteln.
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